dkSprog
Hjem / Viden / Indhold

Viden

Irak 5T/h Dato Sirup Deep Processing Line Project - Nøglefærdigt projekt|SHJUMP Maskiner

Mar 18, 2026

Projektoversigt

 

Shanghai Jump Maskinteknologi Co., Ltd.(SHJUMP)har med succes leveret en moderne, dyb-forarbejdningslinje til en kunde i Irak, der er i stand til at håndtere 120 tons tørrede dadler om dagen. Denne dybe forarbejdningslinje for daddelsirup bruger tørrede dadler som råmateriale, der anvender en fuldautomatisk lav-temperatur-temperatur, og en højeffektiv sirupsproces, der opfylder internationale temperaturer og 70 grader. standarder.Linjen understøtter forskellige emballageformater, herunder aseptiske poser, glasflasker og dåser. Denne omfattende nøglefærdige løsning forvandler lokale ressourcer af-kvalitet til høj-eksportvarer, der dækker alt fra råmateriale til færdigt produkt.

Datdelsirup dyb behandlingslinjeKerne

 

Punkt

Detaljer

Råvarekapacitet

5 tons/time tørrede dadler

Slutproduktkoncentration

70 grader Brix

Emballageformater

Aseptiske poser / glasflasker / blikdåser

Projektservice

Nøglefærdigt projekt, der dækker design, fremstilling, installation, idriftsættelse og træning

 

Projekt udfordringer og løsninger

Udfordring 1: Råmaterialeegenskaber og håndteringsproblemer
  • Klientsmertepunkt: Irak er rigt på dadler af høj-kvalitet, men de opbevares og forhandles for det meste i tørret form. Tørrede dadler er hårde og har et højt kød--til-forhold. Traditionel manuel eller simpel mekanisk behandling er ineffektiv, giver lav papirmasseudvinding og resulterer i inkonsekvent produktkvalitet.
  • SHJUMP Løsning: Vi brugte ikke blot en frisk frugtbearbejdningsløsning. Til tørrede dadler designet vi en proprietær "Gradual Softening & Maceration Process." Ved at bruge flere SUS304 rustfrit stål blødgøringstanke (f.eks. 3 x 2500L kapacitet) udstyret med kappebeklædt opvarmning og skånsomme omrørere, er de tørrede omrørere, de genhydrerede temperaturer fuldt ud. Processen genopretter pektinaktiviteten og lægger grundlaget for effektiv efterfølgende grubetæring og pulpekstraktion.
Udfordring 2: Kernegrub og krav til høj ekstraktionshastighed
  • Klientsmertepunkt: Ufuldstændig brøndseparation påvirker produktets mundfølelse, og traditionelt udstyr skraber ofte ikke papirmassen rent fra gruberne, hvilket fører til betydeligt råmaterialespild.
  • SHJUMP Core Technology: Vi anvender en "italiensk-teknologi integreret grube-, pulping- og raffineringsmaskine." Dette er ikke en almindelig pulper. Dens to-drift og koniske skærmdesign (første trin 1,2 mm til grubetæring, andet trin 0,8 mm til raffinering) tvangscentrifugerer til fuld{6} højhastighedscentrifugering} pitting, knusning, pulpning og raffinering i en enkelt omgang. Dette øger effektivt den rene juiceudvindingshastighed med 2-3%. For hver 100 tons råmateriale, der behandles, oversættes dette til yderligere 2-3 tons højværdi daddelpasta, hvilket direkte forbedrer kundens økonomiske afkast.
Udfordring 3:Smagsbevarelse og effektiv koncentration
  • Klientsmertepunkt: Høj-temperaturkoncentration ødelægger den naturlige honning-lignende aroma og gylden farve på dadler, hvilket resulterer i en "kogt" smag og højt energiforbrug.
  • SHJUMP Core Process: Vi bruger en "Tre-Effect Falling Film Vacuum Evaporator." Dette er vores flagskibs energibesparende udstyr-. Under vakuum sænkes materialets kogepunkt, hvor fordampningstemperaturen i den tredje effekt falder så lavt som 48 grader. vitaminer, aromatiske forbindelser og naturlige pigmenter. Desuden tillader "tre-effekt"-designet at genbruge sekundær damp tre gange, hvilket sparer over 30 % i dampforbrug sammenlignet med en enkelt-effektfordamper, hvilket reducerer driftsomkostningerne for kunden markant.
Udfordring 4:Langsigtet-driftsstabilitet og hygiejnesikring
  • Klients smertepunkt:Datdelsirup dyb behandlingslinjeshar ofte svært--at nå steder, hvilket gør rengøring vanskelig og fører til mikrobiel vækst. Høje fejlfrekvenser for udstyr forstyrrer også kontinuerlig produktion.
  • Fuld-linje SUS304 rustfrit stål: Alle produktkontaktdele er lavet af fødevare-rustfrit stål med spejl-polerede indvendige overflader (f.eks. korn 300), der overholder HALAL og internationale fødevarehygiejnestandarder.
  • Automatiseret CIP-system: Det integrerede system inkluderer tanke til syre, kaustisk og varmt vand sammen med program-kontrollerede pumper og ventiler, der muliggør automatisk rengøring med én-knap-på-sted for hele produktionslinjen. Dette sikrer ingen hygiejne (blinde vinkler) og garanterer produktsikkerhed.
  • Importerede kernekomponenter: Nøglestyringssystemer bruger Siemens PLC- og HMI-berøringsskærme. Den inline-Brix-måler er fra det italienske mærke Maselli, og sensorer er fra Tysklands IFM, hvilket sikrer præcis kontrol og pålidelig drift.

Procesflow

 

Proces rutediagram:

Tørrede dadler → (Tromlevask → Sprayvask → Manuel sortering) → Blødgøring/maceration → Pitting/pulpdannelse/raffinering → Enzymolyse → Centrifugalfiltrering → Vakuumkoncentration → Sterilisering → Aseptisk påfyldning → Færdig produkt

 

Nøgleudstyr

date syrup deep processing line

Tre-effekt faldende film vakuumfordamper

Til koncentrering af daddelsirup/-pasta anvender vi tre-effekten faldende film-vakuumfordamper. Den fjerner hurtigt fugt ved lave temperaturer mellem 48-75 grader, låser perfekt ind den naturlige honningaroma og gyldne farve på dadler, samtidig med at den forhindrer høj-temperatur fra karamelliseringen af direkte til koncentrater mellem op og koncentrater. 70 graders Brix, der opfylder kravene til lang holdbarhed-. Det unikke design med faldende film sikrer langsigtet drift med minimal tilsmudsning og lave vedligeholdelsesomkostninger.

Integreret grube-, pulp- og raffineringsmaskine

Specielt designet til irakiske dadler, fuldender denne maskine gruber, knusning og raffinering i én operation. Den adskiller effektivt gruber fra pulp, producerer en fin, glat daddelpasta uden grubefragmenter og forbedrer ekstraktionsudbyttet betydeligt. Udstyret er konstrueret af fødevare-kvalitets-design af rustfrit stål med H{3}AL-kvalitet med en hurtig egnethed af rustfrit stål{{3}AL. krav, og er nem at rengøre og vedligeholde – hvilket gør den til den ideelle kernemaskine til daddelpasta og sirupproduktion.

date syrup

 

Hvorfor vælge SHJUMP?

 

SHJUMP

1. Brancheerfaring

Med oprindelse i Shanghai Pioneer Machinery Factory med over 50 års historie, har vi dybe rødder i frugt- og grøntsagsforarbejdningsområdet, hvilket adskiller os fra almindelige handelsvirksomheder.

2. Teknisk styrke

Vi opretholder et langsigtet-samarbejde med italienske virksomheder som FBR og Rossi. Vi besidder komplet kerneteknologi, fra frugtmodtagelse til aseptisk påfyldning, og har nationale patenter på energibesparende-løsninger.

3. Bevist succes

Vores udstyr betjener over 110 juice- og puréproduktionslinjer globalt. Vores kunder omfatter kendte virksomheder som Coca-Cola og COFCO, og vores systemer er blevet eksporteret med succes til lande, herunder USA, Vietnam, Indonesien og Guinea.

4. Lokaliseret service

Vi forpligter os til at etablere et reservedelslager og udstationere ingeniører i kundens land (f.eks. Kasakhstan) for at yde hurtige svarservice, fuldstændig eliminere bekymringer efter-køb.

 

Kundeudtalelse

 

"Det automatiserededaddelsirup dyb forarbejdningslinjeleveret af SHJUMP har hjulpet os med at maksimere værdien af ​​vores dateressourcer. Vores produkter bliver nu eksporteret til det europæiske marked."-Projektleder, en irakisk fødevarevirksomhed

Du kan også lide